2010년 제과기능사 5회차 8번 - 기출문제 및 해설
문제 1
반죽형 쿠키 중 수분을 가장 많이 함유하는 쿠키는?
1.
쇼트 브래드 쿠키
2.
드롭쿠키
3.
스냅 쿠키
4.
스펀지 쿠키
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