2010년 제과기능사 2회차 49번

Question

췌장에서 생성되는 지방 분해효소는?

Accepted Answer

췌장에서 생성되는 지방 분해효소는 **리파아제**입니다. 리파아제는 지방을 지방산과 글리세롤로 분해하여 우리 몸이 흡수할 수 있도록 돕는 역할을 합니다. 보기 중 트립신은 단백질 분해효소, 아밀라아제는 탄수화물 분해효소이며, 펩신은 위에서 분비되어 단백질을 분해합니다.

2010년 제과기능사 2회차 49번 - 기출문제 및 해설

문제 1