2016년 조주기능사 3회차 27번

Question

위스키의 원료에 따른 분류가 아닌 것은?

Accepted Answer

정답은 3번 포트스틸 위스키입니다. 이는 위스키의 분류 기준이 원료가 아닌 증류 방식에 따른 것이기 때문입니다. 몰트 위스키와 그레인 위스키는 보리 맥아 등 곡물을 원료로 하지만, 포트스틸은 증류 방식의 한 종류로 원료 분류와는 직접적인 관련이 없습니다. 블렌디드 위스키는 여러 종류의 위스키를 섞은 것으로, 이 역시 원료 자체보다는 혼합 방식에 따른 분류입니다.

2016년 조주기능사 3회차 27번 - 기출문제 및 해설

문제 1