2015년 조주기능사 3회차 32번

Question

다음 중 High ball glass를 사용하는 칵테일은?

Accepted Answer

Highball glass는 길고 얇은 잔으로, 탄산음료가 많이 들어가는 칵테일에 주로 사용됩니다. 씨 브리즈는 크랜베리 주스, 보드카, 자몽 주스를 섞어 탄산수나 진저에일로 채우는 칵테일로, Highball glass에 담기에 적합합니다. 마가리타는 마가리타 잔, 키르 로열은 샴페인 플루트, 블루 하와이는 허리케인 잔이나 텀블러를 주로 사용합니다.

2015년 조주기능사 3회차 32번 - 기출문제 및 해설

문제 1