2015년 조주기능사 4회차 36번

Question

조주보조원이라 일컬으며 칵테일 재료의 준비와 청결유지를 위한 청소담당 및 업장 보조를 하는 사람을 의미하는 것은?

Accepted Answer

정답은 1번 바 헬퍼(Bar helper)입니다. 바 헬퍼는 칵테일 재료를 준비하고, 바를 청결하게 유지하며, 전반적인 업장 운영을 돕는 역할을 합니다. 이는 바텐더나 헤드 바텐더, 바 매니저와 같은 상위 직책과는 구분되는 보조적인 업무를 의미합니다.

2015년 조주기능사 4회차 36번 - 기출문제 및 해설