2015년 조주기능사 1회차 50번

Question

다음 중 칵테일 계량단위 범주에 해당되지 않는 것은?

Accepted Answer

칵테일 계량 단위는 주로 액체의 소량을 측정하는 데 사용됩니다. 'oz'(온스), 'tsp'(티스푼), 'jigger'(지거)는 모두 칵테일 제조에 흔히 쓰이는 부피 측정 단위입니다. 반면 'ton'(톤)은 무게를 나타내는 단위로, 칵테일 제조에는 사용되지 않는 범주에 해당합니다.

2015년 조주기능사 1회차 50번 - 기출문제 및 해설

문제 1