2014년 조주기능사 3회차 32번

Question

백포도주를 서비스 할 때 함께 제공하여야 할 기물로 가장 적합한 것은?

Accepted Answer

백포도주는 차갑게 마시는 것이 일반적이므로, 와인 온도를 유지하기 위해 **wine cooler**가 가장 적합합니다. 와인 쿨러는 병을 담아 온도를 낮게 유지시켜주는 역할을 합니다. 다른 보기들은 백포도주 서비스와 직접적인 관련이 적습니다.

2014년 조주기능사 3회차 32번 - 기출문제 및 해설