2014년 조주기능사 2회차 11번

Question

Whisky 1 Ounce(알코올 도수 40%), Cola 4 oz(녹는 얼음의 양은 계산하지 않음)를 재료로 만든 Whisky Coke의 알코올 도수는?

Accepted Answer

**정답 이유:** Whisky Coke의 알코올 도수는 전체 음료 부피 대비 순수 알코올 양의 비율로 계산됩니다. 문제에서 위스키 1온스(알코올 도수 40%)와 콜라 4온스를 사용했으므로, 전체 음료는 5온스가 됩니다. 순수 알코올 양은 1온스 * 40% = 0.4온스이므로, 알코올 도수는 (0.4온스 / 5온스) * 100% = 8%가 됩니다. **핵심 개념:** * **알코올 도수 계산:** 전체 음료 부피 대비 순수 알코올 양의 비율 * **비율 계산:** (부분 / 전체) * 100%

2014년 조주기능사 2회차 11번 - 기출문제 및 해설

문제 1