2022년 조주기능사 2회차 7번 - 기출문제 및 해설
문제 1
해피아워(Happy Hour)의 설명으로 적절한 것은?
1.
식재료 보관방법 및 저장시간을 말한다.
2.
일정한 시간을 정해 놓고 가격을 할인해 주는 것을 말한다.
3.
재고량을 조사하는 시간을 말한다.
4.
물품 공급을 원활하게 하는 신속한 시간을 말한다.
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