2022년 조주기능사 1회차 34번 - 기출문제 및 해설
문제 1
다음 중 탁주에 대해 잘못 설명하고 있는 것은?
1.
맑은 술을 떠내지 않고 그대로 걸러서 나온 술이다.
2.
빛깔이 탁하고 알코올 성분이 적다.
3.
막 거른 술이라 하여 막걸리, 빛깔이 희다고 하여 백주라 불린다.
4.
상류층에서 즐기던 고급 양조주이다.
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