2013년 조주기능사 3회차 11번

Question

독일의 스파클링 와인(Sparkling wine)은?

Accepted Answer

독일의 스파클링 와인은 '젝트(Sekt)'라고 불립니다. 젝트는 독일어로 스파클링 와인을 총칭하는 용어이며, 법적으로도 독일에서 생산되는 스파클링 와인을 젝트라고 명시하고 있습니다. 로트바인(적포도주), 로제바인(로제 와인), 바이스바인(백포도주)은 스파클링 와인이 아닌 일반 와인을 지칭하는 용어입니다.

2013년 조주기능사 3회차 11번 - 기출문제 및 해설

문제 1