2013년 조주기능사 3회차 43번

Question

칵테일을 컵에 따를 때 얼음이 들어가지 않도록 걸러주는 기구는?

Accepted Answer

정답은 2번 'strainer'입니다. Shaker는 칵테일을 섞는 도구이고, stick은 젓거나 으깨는 데 사용되며, blender는 재료를 갈 때 쓰입니다. Strainer는 칵테일을 컵에 따를 때 얼음이나 과일 조각 등 원하지 않는 내용물을 걸러내어 맑은 음료만 컵에 담기도록 하는 핵심적인 역할을 합니다.

2013년 조주기능사 3회차 43번 - 기출문제 및 해설

문제 1