2013년 조주기능사 2회차 40번

Question

칵테일의 기본 5대 요소와 거리가 가장 먼 것은?

Accepted Answer

칵테일의 기본 5대 요소는 재료(Ingredient), 맛(Flavor), 향(Aroma), 색(Color), 그리고 장식(Decoration)입니다. 이 요소들은 칵테일의 시각적, 후각적, 미각적 경험을 결정하는 데 중요합니다. 반면 '방법(Method)'은 칵테일을 만드는 과정일 뿐, 칵테일 자체를 구성하는 핵심 요소와는 거리가 멉니다. 따라서 칵테일의 기본 5대 요소와 가장 거리가 먼 것은 방법입니다.

2013년 조주기능사 2회차 40번 - 기출문제 및 해설

문제 1