2019년 조주기능사 2회차 7번 - 기출문제 및 해설
문제 1
다음 중 당분을 분해하여 알코올과 탄산가스를 만드는 작용을 하는 원료는 무엇인가?
1.
Water
2.
Hop
3.
Seed
4.
Yeast
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