2011년 조주기능사 4회차 38번 - 기출문제 및 해설
문제 1
다음 중 조주사의 규칙사항이 아닌 것은?
1.
항상 고객을 응대할 준비를 갖추고 대기한다.
2.
고객이 주문한 주문내용을 재확인하고 주문서에 기재한다.
3.
조주시에는 사용재료의 상표가 조주원을 향하도록 한다.
4.
고객과의 대화에 있어서 정치성을 띈 언급이나 특정인에 대한 가십은 삼간다.
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