2011년 조주기능사 4회차 12번

Question

스크류 드라이버(Screw Driver) 칵테일의 조주 시 보드카에 혼합해야 하는 것은?

Accepted Answer

스크류 드라이버 칵테일은 보드카와 오렌지 주스를 섞어 만드는 가장 기본적인 칵테일 중 하나입니다. 따라서 정답은 2번 오렌지 주스입니다. 이 칵테일의 핵심은 보드카의 알코올 맛을 오렌지 주스의 상큼함으로 부드럽게 감싸는 것입니다.

2011년 조주기능사 4회차 12번 - 기출문제 및 해설