2010년 조주기능사 4회차 45번 - 기출문제 및 해설
문제 1
믹싱 글라스(Mixing Glass)의 설명 중 옳은 것은?
1.
칵테일 조주시 음료 혼합물을 섞을 수 있는 기물이다.
2.
Shaker의 또 다른 명칭이다.
3.
칵테일 음료 서비스에 사용되는 유리잔의 총칭이다.
4.
칵테일에 혼합되어지는 과일이나 약초를 machines 하기 위한 기물이다.
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