2010년 조주기능사 2회차 49번 - 기출문제 및 해설
문제 1
바텐더의 역할이 아닌 것은?
1.
음료 및 부재료의 보급과 Bar내의 청결을 유지한다.
2.
직원의 근무시간표를 작성한다.
3.
칵테일을 조주한다.
4.
Bar내의 모든 기물을 정리 정돈한다.
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