2010년 조주기능사 1회차 8번

Question

프랑스와인의 원산지 통제 증명법으로 가장 엄격한 기준은?

Accepted Answer

프랑스 와인의 원산지 통제 증명법 중 가장 엄격한 기준은 **AOC(Appellation d'Origine Contrôlée)**입니다. AOC는 특정 지역에서 전통적인 방식으로 생산된 와인에 부여되며, 포도 품종, 재배 방식, 양조 과정 등 매우 엄격한 규정을 준수해야 합니다. 이는 와인의 품질과 지역적 특성을 보증하는 최고 등급으로 인정받습니다.

2010년 조주기능사 1회차 8번 - 기출문제 및 해설

문제 1