2015년 조주기능사 3회차 42번

Question

와인 서빙에 필요치 않은 것은?

Accepted Answer

와인 서빙에 필요치 않은 것은 **3번 Stir rod**입니다. Decanter는 와인을 옮겨 담아 산화시켜 풍미를 좋게 하고, Cork screw는 병마개를 따는 데 사용됩니다. Pincers는 오래된 와인의 코르크가 부스러질 경우 코르크를 잡고 빼내는 데 사용될 수 있습니다. Stir rod는 음료를 젓는 도구로, 와인 서빙에는 일반적으로 사용되지 않습니다.

2015년 조주기능사 3회차 42번 - 기출문제 및 해설

문제 1