2015년 조주기능사 2회차 33번 - 기출문제 및 해설

문제 1

칵테일을 만들 때, 흔들거나 섞지 않고 글라스에 직접 얼음과 재료를 넣어 바스푼이나 머들러로 휘저어 만드는 칵테일은?