2004년 조리기능사 5회차 56번 - 기출문제 및 해설
문제 1
민물고기를 생식한 일이 없는데도 간디스토마에 감염될 수 있는 경우는?
1.
민물고기를 요리한 도마를 통해서
2.
해삼, 멍게를 생식했을 때
3.
다슬기를 생식했을 때
4.
오염된 야채를 생식했을 때
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