2005년 조리기능사 1회차 35번

Question

하루에 필요한 열량을 3식으로 배분할 때 그 비율은 무엇을 근거로 하는가?

Accepted Answer

정답은 1번 '생활시간 조사'입니다. 하루에 필요한 열량을 3식으로 배분하는 비율은 주로 **활동량**에 따라 결정됩니다. 생활시간 조사는 개인이 하루 동안 어떤 활동을 얼마나 하는지를 파악하여, 각 활동에 필요한 에너지 소비량을 추정하는 데 사용됩니다. 따라서 이 조사 결과를 바탕으로 식사별 에너지 섭취량을 합리적으로 배분할 수 있습니다.

2005년 조리기능사 1회차 35번 - 기출문제 및 해설

문제 1