2006년 조리기능사 5회차 3번

Question

식품위생법상의 식품이 아닌 것은?

Accepted Answer

식품위생법상 식품은 사람이 섭취하는 모든 것을 의미하지만, 의약품으로 분류되는 것은 제외됩니다. 비타민 C 약제는 질병의 치료나 예방을 목적으로 하는 의약품이므로 식품으로 보지 않습니다. 반면 식용얼음, 유산균 음료, 채종유는 모두 사람이 섭취하는 것이므로 식품에 해당합니다.

2006년 조리기능사 5회차 3번 - 기출문제 및 해설

문제 1