2010년 조리기능사 1회차 12번

Question

음식류를 조리·판매하는 영업으로서 식사와 함께 부수적으로 음주행위가 허용되는 영업은?

Accepted Answer

정답은 4번 일반음식점영업입니다. 일반음식점영업은 음식류를 조리·판매하는 영업으로, 식사와 함께 부수적으로 음주행위가 허용됩니다. 휴게음식점은 음식류만 판매하며 음주가 금지되고, 단란주점과 유흥주점은 유흥종사자를 두는 등 일반음식점과는 다른 성격의 영업입니다.

2010년 조리기능사 1회차 12번 - 기출문제 및 해설