2011년 조리기능사 2회차 51번

Question

환경위생의 개선으로 발생이 감소되는 감염병과 가장 거리가 먼 것은?

Accepted Answer

환경위생 개선은 주로 물이나 식품을 통해 전파되는 감염병 발생을 줄이는 데 효과적입니다. 장티푸스, 콜레라, 이질은 모두 이러한 경로로 전파되므로 환경위생 개선 시 발생이 크게 감소합니다. 반면 홍역은 주로 호흡기 분비물을 통해 공기로 전파되는 질병으로, 환경위생보다는 예방접종과 같은 공중보건 사업의 효과가 더 큽니다.

2011년 조리기능사 2회차 51번 - 기출문제 및 해설

문제 1