2011년 조리기능사 4회차 14번

Question

식품접객업을 신규로 하고자 하는 경우 몇 시간의 위생교육을 받아야 하는가?

Accepted Answer

식품접객업을 신규로 시작하는 경우, 관련 법규에 따라 **6시간**의 위생교육을 이수해야 합니다. 이 교육은 식품위생법에 명시된 사항으로, 영업자가 식품 위생 및 안전에 관한 기본적인 지식을 습득하여 국민 건강을 보호하고 위생적인 식품 유통 환경을 조성하는 것을 목표로 합니다. 따라서 영업 신고 전에 반드시 이 교육을 받아야 합니다.

2011년 조리기능사 4회차 14번 - 기출문제 및 해설

문제 1