2013년 조리기능사 2회차 59번

Question

녹조를 일으키는 부영양화 현상과 가장 밀접한 관계가 있는 것은?

Accepted Answer

부영양화는 물속 영양물질이 과도하게 많아져 녹조를 일으키는 현상입니다. 보기 중 **인산염**은 녹조 발생의 주요 원인이 되는 영양물질로, 식물성 플랑크톤의 성장을 폭발적으로 증가시켜 녹조를 유발합니다. 따라서 인산염이 부영양화 및 녹조와 가장 밀접한 관계가 있습니다.

2013년 조리기능사 2회차 59번 - 기출문제 및 해설

문제 1