2014년 조리기능사 5회차 4번

Question

식품위생법상 영업의 신고 대상 업종이 아닌 것은?

Accepted Answer

식품위생법상 영업 신고 대상 업종은 식품을 조리, 판매, 제조하는 다양한 업종을 포함합니다. 일반음식점, 단란주점, 휴게음식점은 모두 식품을 직접 다루며 영업하는 업종이므로 신고 대상입니다. 반면, 식품제조가공업은 식품을 제조하는 업종으로, 영업 신고가 아닌 **영업 허가** 대상에 해당합니다. 따라서 영업 신고 대상 업종이 아닌 것은 식품제조가공업입니다.

2014년 조리기능사 5회차 4번 - 기출문제 및 해설

문제 1