2015년 조리기능사 5회차 55번

Question

채소로부터 감염되는 기생충으로 짝지어진 것은?

Accepted Answer

정답은 1번 편충, 동양모양선충입니다. 이들은 주로 채소 섭취를 통해 감염되는 대표적인 기생충입니다. 편충은 오염된 채소나 물을 통해, 동양모양선충은 주로 날것으로 먹는 채소에 붙어있는 유충이 입으로 들어가 감염됩니다. 다른 보기들은 주로 육류 섭취나 특정 경로를 통해 감염되는 기생충들입니다.

2015년 조리기능사 5회차 55번 - 기출문제 및 해설

문제 1