2011년 제빵기능사 4회차 58번 - 기출문제 및 해설
문제 1
경구전염병의 예방법으로 부적합한 것은?
1.
모든 식품을 일광 소독한다.
2.
감염원이나 오염물을 소독한다.
3.
보균자의 식품취급을 금한다.
4.
주위환경을 청결히 한다.
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