2011년 제빵기능사 2회차 55번 - 기출문제 및 해설
문제 1
세균성 식중독의 예방원칙에 해당되지 않는 것은?
1.
세균 오염 방지
2.
세균 가열 방지
3.
세균 증식 방지
4.
세균의 사멸
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