2008년 제빵기능사 2회차 56번 - 기출문제 및 해설
문제 1
복어 중독의 원인 물질은?
1.
테트로도톡신 (tetrodotoxin)
2.
삭시톡신 (saxitoxin)
3.
베네루핀 (venerupin)
4.
안드로메도톡신 (andromedotoxin)
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