2010년 제과기능사 4회차 2번 - 기출문제 및 해설
문제 1
반죽형으로 제조되는 케이크 제품은?
1.
파운드 케이크
2.
시퐁케이크
3.
레몬 시크론 케이크
4.
스파이스 케이크
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