2009년 제과기능사 4회차 35번 - 기출문제 및 해설
문제 1
빵 반죽이 발효되는 동안 이스트는 무엇을 생성하는가?
1.
물, 초산
2.
산소, 알데히드
3.
수소, 젖산
4.
탄산가스, 알코올
💡 로그인하면 학습 진행률이 자동으로 저장되고, 북마크와 오답노트를 사용할 수 있습니다.
이전
다음