2009년 제과기능사 2회차 49번

Question

체내에서 사용한 단백질은 주로 어떤 경로를 통해 배설되는가?

Accepted Answer

체내에서 사용된 단백질은 주로 아미노산으로 분해된 후, 질소 노폐물을 포함한 대사산물이 생성됩니다. 이러한 질소 노폐물은 간에서 요소로 전환되어 혈액을 통해 신장으로 운반되며, 결국 소변을 통해 체외로 배출됩니다. 따라서 단백질의 주요 배설 경로는 소변입니다.

2009년 제과기능사 2회차 49번 - 기출문제 및 해설