2008년 제과기능사 2회차 46번 - 기출문제 및 해설
문제 1
탄수화물은 체내에서 주로 어떤 작용을 하는가?
1.
골격을 형성한다.
2.
혈액을 구성한다.
3.
체작용을 조절한다.
4.
열량을 공급한다.
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