2008년 제과기능사 1회차 49번 - 기출문제 및 해설
문제 1
콜레스테롤에 대한 설명으로 틀린 것은?
1.
식사를 통한 평균흡수율은 100%이다.
2.
유도지질이다.
3.
고리형 구조를 이루고 있다.
4.
간과 장벽, 부신 등 체내에서도 합성된다.
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