2022년 식품기사 2회차 4번 - 기출문제 및 해설
문제 1
다이옥신(dioxin)에 대한 설명이 틀린 것은?
1.
자동차 배출 가스, 각종 PVC 제품 등 쓰레기의 소각과정에서도 생성된다.
2.
다이옥신 중 2,3,7,8-TCDD가 독성이 가장 강한 것으로 알려져 있다.
3.
다이옥신 색과 냄새가 없는 고체물질로 물에 대한 용해도 및 증기압이 높다.
4.
환경시료에서 미량의 다이옥신 분석이 어렵다.
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