2022년 식품기사 1회차 88번 - 기출문제 및 해설
문제 1
균체 분리 공정에서 효모나 방선균 분리에 주로 사용되며 연속적으로 대량처리가 용이한 기기는?
1.
회전식 진공여과기 (rotary vaccum filter)
2.
엽상가압여과기 (leaf filter)
3.
가압여과기 (filter press)
4.
원심여과기 (basket centrifuge)
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