2022년 식품기사 1회차 70번

Question

재조합 DNA를 제조하기 위한 DNA의 절단에 사용하는 효소는?

Accepted Answer

재조합 DNA 제조 시 DNA를 특정 부위에서 절단하는 데 사용되는 효소는 **제한효소**입니다. 제한효소는 DNA의 특정 염기 서열을 인식하여 잘라내는 역할을 하며, 이는 원하는 유전자를 벡터에 삽입하기 위한 필수 과정입니다. 중합효소는 DNA를 합성하고, 연결효소는 DNA 조각을 이어 붙이며, 탈수소효소는 산화-환원 반응에 관여합니다.

2022년 식품기사 1회차 70번 - 기출문제 및 해설

문제 1