2020년 식품기사 1, 2회차 49번 - 기출문제 및 해설
문제 1
유당분해효소결핍증에 직접적으로 관여하는 효소는?
1.
락토페록시다제(lactoperoxidase)
2.
리소자임(lyxozyme)
3.
락타아제(lactase)
4.
락테이트 디하이드로지나제(lactate dehydrogenase)
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