2019년 식품기사 3회차 69번 - 기출문제 및 해설
문제 1
빵, 육류, 우유 등을 붉게 변화시키는 세균은?
1.
Acetobacter xylinum
2.
Serratia marcescens
3.
Chromobacterium liuidum
4.
Pseudomonas fluorescens
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