2019년 식품기사 2회차 84번

Question

고농도 유기물의 폐수를 처리하기 위한 메탄발효법은 어떤 처리법에 해당되는가?

Accepted Answer

메탄발효법은 산소가 없는 환경에서 미생물이 유기물을 분해하여 메탄가스를 생산하는 **혐기적 처리법**에 해당합니다. 고농도 유기물 폐수는 활성오니법이나 살수여상법과 같은 호기적 처리법으로는 효율적인 처리가 어렵기 때문에, 메탄발효법과 같은 혐기적 처리법이 주로 사용됩니다. 이는 유기물 부하가 높은 폐수에 대해 높은 처리 효율을 제공하며, 동시에 바이오가스 생산이라는 부가적인 이점을 얻을 수 있습니다.

2019년 식품기사 2회차 84번 - 기출문제 및 해설

문제 1