2019년 식품기사 1회차 97번 - 기출문제 및 해설
문제 1
균체 단백질 생산 미생물의 구비조건이 아닌 것은?
1.
미생물이 유해하지 않아야 한다.
2.
회수가 쉬워야 한다.
3.
생육최적온도가 낮아야 한다.
4.
영양가가 높고 소화성이 좋아야 한다.
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