2018년 식품기사 3회차 93번

Question

Calvin cycle의 대사산물로 glucose 생합성에 관여하는 물질이 아닌 것은?

Accepted Answer

Calvin 회로는 CO2를 고정하여 탄수화물을 합성하는 과정이며, 이 과정에서 생성되는 3-phosphoglyceric acid, 1,3-bisphosphoglyceric acid, glyceraldehyde-3-phosphate는 모두 glucose 생합성의 직접적인 전구체입니다. 반면, phosphoenolpyruvate는 Calvin 회로에서 생성되는 물질이 아니며, glycolysis 과정에서 중요한 역할을 합니다. 따라서 glucose 생합성에 관여하는 Calvin 회로의 대사산물이 아닌 것은 phosphoenolpyruvate입니다.

2018년 식품기사 3회차 93번 - 기출문제 및 해설

문제 1