2018년 식품기사 3회차 18번

Question

포르말린이 용출될 우려가 없는 합성수지는?

Accepted Answer

정답은 2번 염화비닐수지입니다. 포르말린은 포름알데히드의 수용액으로, 일부 합성수지는 제조 과정이나 사용 중에 포름알데히드를 방출할 수 있습니다. 염화비닐수지는 이러한 포름알데히드 용출 우려가 상대적으로 적은 합성수지이기 때문에 정답입니다.

2018년 식품기사 3회차 18번 - 기출문제 및 해설