2018년 식품기사 1회차 61번

Question

곰팡이의 구조와 관련이 없는 것은?

Accepted Answer

곰팡이는 균사라는 실 모양의 구조를 가지며, 이 균사는 격벽으로 나뉘기도 합니다. 번식 시에는 자실체라는 구조를 형성하기도 합니다. 하지만 편모는 주로 세균이나 일부 원생생물이 운동하는 데 사용하는 기관으로, 곰팡이의 일반적인 구조와는 관련이 없습니다. 따라서 곰팡이의 구조와 관련이 없는 것은 편모입니다.

2018년 식품기사 1회차 61번 - 기출문제 및 해설

문제 1