2016년 식품기사 3회차 52번 - 기출문제 및 해설
문제 1
분유 및 달걀분을 제조하는데 가장 알맞은 건조기는?
1.
분무 건조기(spray dryer)
2.
킬른 건조기(Kiln dryer)
3.
터널 건조기(tunnel dryer)
4.
냉동 건조기(freeze dryer)
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