2016년 식품기사 1회차 75번

Question

Brevibacterium ammoniagenes를 변이시켜 adenine 요구 균주를 분리하였다. adenine 요구 균주의 성질에 대한 설명으로 틀린 것은?

Accepted Answer

**정답 이유:** Adenine 요구 균주는 이름 그대로 adenine이 없으면 생장하지 못하는 돌연변이 균주입니다. 따라서 adenine이 첨가되지 않은 최소 배지에서는 생장할 수 없습니다. **핵심 개념:** * **요구 균주 (Auxotroph):** 특정 영양분(아미노산, 핵산 염기 등)이 없으면 생장하지 못하는 돌연변이 균주입니다. * **최소 배지 (Minimal medium):** 생장에 필수적인 최소한의 영양분만 포함된 배지입니다. * **완전 배지 (Complete medium):** 모든 필수 영양분이 풍부하게 포함된 배지로, 요구 균주를 포함한 대부분의 미생물이 잘 자랍니다. **해설:** Brevibacterium ammoniagenes를 변이시켜 adenine 요구 균주를 분리했다는 것은, 이 균주가 더 이상 스스로 adenine을 합성하지 못하고 외부에서 adenine을 공급받아야만 생장할 수 있다는 의미입니다. 따라서 완전 배지처럼 모든 영양분이 풍부한

2016년 식품기사 1회차 75번 - 기출문제 및 해설

문제 1